Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ГЛАВНАЯ    ПОИСК    КОНТАКТЫ    ССЫЛКИ

ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Нушоки «Тухфаи табиат». Рецепт

Рецепт напитка из таджикской кухни. «Тухфаи табиат» переводится как «Дары природы».

Ингредиенты:

30 г барбариса, 50 г шиповника, 10 г лимонной кислоты, 80 г сахара, 500 мл воды, 1 пучок зелени райхона.

Рецепт нушоки «Тухфаи табиат»:

Барбарис и шиповник перебрать, промыть засыпать в кипящую воду и варить на маленьком огне 7-10 минут. Потом добавить лимонную кислоту и проварить еще 2 минут.

После снять с огня, размешать с сахаром и выложить в напиток промытую зелень райхона.

Настаивать напиток около 30 минут, после чего процедить и охладить.

 

Рецепты других сладостей и напитков таджикской кухни:

Напиток «Солнечный». Рецепт

Напиток «Райхон». Рецепт

Напиток «Сказка». Рецепт

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

ВКонтакте   Google+   Твиттер

2012-2017 гг. © Узбекская и таджикская кухня.
Все права защищены. Перепубликация рецептов запрещена!

Яндекс.Метрика