Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ГЛАВНАЯ    ПОИСК    КОНТАКТЫ    ССЫЛКИ

ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Салат «Сабзавот». Рецепт

Рецепт салата таджикской кухни.

Ингредиенты:

200 г помидоров, 250 г огурцов, 50 г перца болгарского, 40 г лука репчатого, 25 г лука зеленого, 20 зелень укропа или петрушки, соль.

Рецепт салата:

Помидоры и огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Перец болгарский нарезать мелкой соломкой, репчатый лук очистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Зеленый лук, укроп, петрушку мелко порубить.

Выложить в салатницу нарезанные помидоры, огурцы, лук и болгарский перец. Посолить (можно добавить немного растительного масла) и хорошо перемешать.

Посыпать сверху зеленью и еще раз слегка перемешать.

 

Рецепты других салатов таджикской кухни:

Салат из тыквы. Рецепт

Винегрет «Навруз». Рецепт

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

ВКонтакте   Google+   Твиттер

2012-2017 гг. © Узбекская и таджикская кухня.
Все права защищены. Перепубликация рецептов запрещена!

Яндекс.Метрика