Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ГЛАВНАЯ    ПОИСК    КОНТАКТЫ    ССЫЛКИ

ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Салат «Юбилейный». Рецепт

Рецепт салата с курицей и овощами из таджикской кухни.

Ингредиенты:

300 г куриного мяса (вареного), 2 картофелины (вареных), 2 огурца маринованных, 100 г зеленого горшка консервированного, 30 г майонеза, 30 г сметаны, перец черный молотый соль, для украшения -1 яйцо (вареное), 1 свежий огурец или немного консервированных фруктов, зелень.

Рецепт салата «Юбилейный»:

Вареное куриное мясо без костей и кожи нарезать кубиками. Отваренный картофель и маринованные огурцы также нарезать кубиками.

В салатницу выложить мясо, картофель и огурцы. Добавить зеленый горошек, сметану, майонез, перец (и другие специи по желанию) и соль. Салат перемешать.

Украсить салат нарезанным кружочками яйцом и нарезанным кружочками огурцом. Также можно украсить салат дольками консервированных фруктов. Посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки и подать к столу.

 

Рецепты других салатов таджикской кухни:

Винегрет «Навруз». Рецепт

Салат «Пахта». Рецепт

Салат «Саёхат». Рецепт

Помидоры по-нурекски. Рецепт

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

ВКонтакте   Google+   Твиттер

2012-2017 гг. © Узбекская и таджикская кухня.
Все права защищены. Перепубликация рецептов запрещена!

Яндекс.Метрика