Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ГЛАВНАЯ    ПОИСК    КОНТАКТЫ    ССЫЛКИ

ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Тыква отварная. Рецепт

Рецепт отварной тыквы со сметаной или маслом из таджикской кухни.

Ингредиенты:

400 г тыквы, 4-5 столовых ложки сахара, 4-5 столовых ложек сухарей молотых, 5 ложек сметаны или сливочного масла, соль.

Рецепт отварной тыквы:

Тыкву очистить и нарезать крупными ломтиками.

Отварить тыкву в небольшом количестве слегка подсоленной воды до мягкости. Если вода вся выпарилась, а тыква еще не приготовилась, можно добавлять понемногу кипяченой воды.

Вареную тыкву обсыпать сахаром и молотыми сухарями, полить сметаной или обмазать сливочным маслом.

 

Рецепты других вторых блюд таджикской кухни:

Оладьи из тыквы. Рецепт

Голубцы жареные. Рецепт

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

ВКонтакте   Google+   Твиттер

2012-2017 гг. © Узбекская и таджикская кухня.
Все права защищены. Перепубликация рецептов запрещена!

Яндекс.Метрика