Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ГЛАВНАЯ    ПОИСК    КОНТАКТЫ    ССЫЛКИ

ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Варенье из инжира. Рецепт

Рецепт инжирового варенья из узбекской кухни.

Ингредиенты:

1 кг инжира, 800 г сахара, 2-2,5 стакана воды.

Рецепт варенья из инжира:

Всыпать в воду сахар. Сироп вскипятить.

Плоды инжира перебрать, промыть, выложить в посуду и залить горячим сахарным сиропом. Оставить на 12-16 часов.

Спустя положенное время сироп слить и снова вскипятить. Проварить сироп на малом огне около 30 минут. Горячим сиропом вновь залить инжир и оставить еще на 12-16 часов.

После варенье с плодами вскипятить и недолго проварить на небольшом огне.

 

Рецепты других сладостей и напитков узбекской кухни:

Варенье из вишни. Рецепт

Варенье из клубники. Рецепт

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты, закуски

Мучные изделия

Сладости и напитки

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

ВКонтакте   Google+   Твиттер

2012-2017 гг. © Узбекская и таджикская кухня.
Все права защищены. Перепубликация рецептов запрещена!

Яндекс.Метрика