Нушоки «Тухфаи табиат». Рецепт
Рецепт напитка из таджикской кухни. «Тухфаи табиат» переводится как «Дары природы».
Ингредиенты:
30 г барбариса, 50 г шиповника, 10 г лимонной кислоты, 80 г сахара, 500 мл воды, 1 пучок зелени райхона.
Рецепт нушоки «Тухфаи табиат»:
Барбарис и шиповник перебрать, промыть засыпать в кипящую воду и варить на маленьком огне 7-10 минут. Потом добавить лимонную кислоту и проварить еще 2 минут.
После снять с огня, размешать с сахаром и выложить в напиток промытую зелень райхона.
Настаивать напиток около 30 минут, после чего процедить и охладить.
Рецепты других сладостей и напитков таджикской кухни:
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:
Лучшие рецепты:
Реклама
