Напиток «Райхон». Рецепт
Рецепт напитка с базиликом.
Ингредиенты:
1 пучок райхона (базилика), 60 г сиропа плодового или ягодного, 20 г вина или портвейна, 20 г сахара, 300 г воды.
Рецепт напитка «Райхон»:
Зелень райхона перебрать, промыть и измельчить. Залить райхон горячим кипятком и держать в закрытой посуде около 1 часа.
Через час процедить, довести на огне до кипения, добавить сахар, ягодный или плодовый сироп, немного вина и держать до охлаждения в закрытой посуде.
Рецепты других сладостей и напитков таджикской кухни:
• Нушоки «Тухфаи табиат». Рецепт
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: