Мучные изделия узбекской кухни

Рецепты мучных изделий узбекской кухни:

• Чучвара – пельмени. Рецепт

• Манты с мясом. Рецепт

• Манты с тыквой. Рецепт

• Кесма лагман (отварная лапша с мясной подливой). Рецепт

• Чузма лагман (лапша из тянутого теста с мясной подливой). Рецепт

• Оби нон (лепешки домашние). Рецепт

• Загара нон (лепешки из кукурузной муки). Рецепт

• Кумач (лепешки из кукурузной муки с курдючным салом). Рецепт

• Лепешки Чалпак. Рецепт

• Яглык кульча (лепешки сдобные). Рецепт

• Кузы корин сомса (пирожки со сморчками). Рецепт

• Кук самса (самса с зеленью). Рецепт

• Пиез самса (самса с луком). Рецепт

• Тухум самса (самса с яйцами и зеленым луком). Рецепт

• Ошкавак самса (самса с тыквой). Рецепт

• Гуштли самса (самса из слоеного теста с мясом). Рецепт

• Богирсак (жареные шарики из теста). Рецепт

• Парамач (пирожки с мясным фаршем). Рецепт

• Куймак (оладьи). Рецепт

• Зангза (сладкие завитушки из теста). Рецепт