Тыква отварная. Рецепт
Рецепт отварной тыквы со сметаной или маслом из таджикской кухни.
Ингредиенты:
400 г тыквы, 4-5 столовых ложки сахара, 4-5 столовых ложек сухарей молотых, 5 ложек сметаны или сливочного масла, соль.
Рецепт отварной тыквы:
Тыкву очистить и нарезать крупными ломтиками.
Отварить тыкву в небольшом количестве слегка подсоленной воды до мягкости. Если вода вся выпарилась, а тыква еще не приготовилась, можно добавлять понемногу кипяченой воды.
Вареную тыкву обсыпать сахаром и молотыми сухарями, полить сметаной или обмазать сливочным маслом.
Рецепты других вторых блюд таджикской кухни:
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: